Команда & Кав'ярня
Ми – Сергій та Наталя Рак – сім'я, закохана в каву.
Так усім і розповідаємо: «Спочатку була пристрасть: справжня, абсолютна, сильна – коли ані дня без міцної гарячої зернової кави!» Із цієї пристрасті виникла ідея, яка згодом стала сімейним бізнесом – KavaVille Coffee Roastery в Харкові.
У шоу-румі на «Олексіївської» на вас завжди чекає свіжообсмажена кава, і ми:
- допоможемо вибрати сорт або бленд,
- розповімо про особливості обсмаження,
- підберемо дегустаційний сет.
Сьогодні KavaVille – це Coffee Shop та кав'ярня в Харкові. За затишним столиком із панорамним видом ви можете спробувати новий смак, а потім купити каву в зернах і взяти із собою частинку KavaVille – пакуночок додому або в подарунок.
Процес & Результат
Смажимо – як для себе! Це наш головний принцип у роботі.
KavaVille – маленький бізнес, без великих запасів смаженого зерна. Отже, ваша кава в зернах завжди буде свіжою.
Ми працюємо з невеликими партіями сировини та контролюємо обсмажування кожного зернятка. Тому гарантуємо: ви купуєте якісну каву в зернах.
Устаткування & Клас
Наш головний помічник – машина для обсмажування зерна «Roaster&Roaster». Це професійний ростер бренду «R&R» (Туреччина). Компанія понад 15 років виробляє обладнання для великих та маленьких кавових виробництв у всьому світі.
І точно знається на своєму ділі. Кава по-турецьки – один з еталонних напоїв, визнаний дегустаторами та шанувальниками багатого смаку, щільної пінки та підбадьорливого аромату. Тому для ростерії KavaVille ми обрали надійного й розумного помічника.
Кава & Пряники
На самому початку був «Прянівілль» – творча майстерня з виробництва імбирних пряників. Тому у KavaVille на вас завжди чекають авторські десерти ручної роботи.
Коли наші відвідувачі кажуть «мені на подарунок», ми пропонуємо купити каву в зернах та сет пряників. Допомагаємо з пакуванням та порадимо, як піднести подарунок.
Також у нашому асортименті солодощів:
- шоколадне печиво з тріщинками,
- зефір ручної роботи,
- меренги.
Ми приймаємо замовлення на кенді-бари до дня народження, топери для тортів та тематичні подарункові набори. Виконуємо корпоративні замовлення на пряники з логотипом.
